Ingrédients:

  • 4 pommes golden ou gala
  • 2cs de purée de noisettes ou 1 banane bien mûre à la fourchette (la banane amène le gout sucré)
  • 1 ou 2 tasses de myrtilles (congelées si nécessaire) (ou tout autre fruit rouge)
  • un peu de jus de citron

Eplucher les pommes et les passer au robot ménager, lame S.

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Ajouter la purée de noisettes ou la banane et le citron, bien mélanger.
10 minutes avant de servir ajouter les myrtilles.

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Ce mélange convient parfaitement pour remplir un fond de tarte crue, composé de noix mixées et de dattes/figues trempées.

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Une recette très simple et efficace pour calmer une petite faim. Pas aussi rapide à préparer que casser une barre de chocolat mais il faut ce qu'il faut.

PS: Et pas de protéines avec les myrtilles. Pas de lait ni de crème :-)