21 avril 2009

Gratin de courgettes

Je fais ce gratin depuis longtemps puisque je le mange depuis que je suis enfant!  Rien de plus facile que de prendre 4 courgettes bio et de les nettoyer. 4 courgettes coupées et cuites à la vapeur 2 oeufs 100g de comté ou gruyère sel et poivre suivant vos gouts noix de muscade Mélanger tous les ingrédients délicatement dans un plat de verre et enfourner pour 20 minutes à 200oC. Les filles dévorent ce gratin, que je fasse avec des courgettes ou avec de la courge. Un classique à la maison.
Posté par texmex à 11:28 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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