31 janvier 2009

Pommes à la purée de noisettes

Recette toute simple mais que j'apprécie particulièrement, alors c'est important pour manger à satiété. Un remplacement avantageux de la fondue au chocolat. Peler, puis couper des pommes en quartiers. Ce petit outil me permet de préparer les pommes très facilement pour les desserts ou juste pour les petites mains qui trainent dans la cuisine. Mélanger 2 cuillères à soupe de purée de noisettes avec quelques cuillères à soupe de lait d'amandes. Et vous pouvez déguster. Ca fera un bon gouter, apprécié par les enfants.Et les... [Lire la suite]
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21 janvier 2009

Compote crue de pommes

Ingrédients: 4 pommes golden ou gala 2cs de purée de noisettes ou 1 banane bien mûre à la fourchette (la banane amène le gout sucré) 1 ou 2 tasses de myrtilles (congelées si nécessaire) (ou tout autre fruit rouge) un peu de jus de citron Eplucher les pommes et les passer au robot ménager, lame S. Ajouter la purée de noisettes ou la banane et le citron, bien mélanger.10 minutes avant de servir ajouter les myrtilles. Ce mélange convient parfaitement pour remplir un fond de tarte crue, composé de noix... [Lire la suite]
Posté par texmex à 14:21 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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